P 1840

”1840 – Generally very fine, especially Sercial and Verdelho” Bedömningen är hämtat ur Noël Cossarts verk Madeira – The Island Vineyard. Kanske inte den mest flitigt använda informationen men om man nu råkar komma över en flaska som stencilerats P…

Auktionsdags!

1795 Terrantez. Tänk om man någon gång fick chansen prova denna legendariska årgång och på en nästintill extinkt druva. Titt som tätt dyker de upp på olika vinauktioner och naturligtvis ska man vara skeptisk. Men faktum är att man har…

Cossart Gordon 5 YO Sercial

Jag tror jag skämt bort mig själv på sistone. Genomsnittsåldern på vinerna som skänkts har nuddat vid sekelskiftesålder och det är dags att åter landa i vardagen! Vad är då bättre än ett glas av Cossart Gordon’s femåriga Sercial? Det…

1913 Verdelho; solera eller vintage?

1913. Utan att bli alltför högtravande är det ändå svårt undgå skänka en tanke till vad som komma skulle i Europa. Några skott i Sarajevo skulle vända upp och ner på världsordningen. Kanske då bättre skänka en tanke till mer…

Sercial från sekelskiftet?

> Vinho da Madeira Sercial de 1905 das Propriedades de J. de Franca Netto. Det är vad etiketten säger och det är ungefär så mycket jag vet om vinet!   I min jakt efter gammal Madeira är det inte alltför…

Adegas de Torreão – Terrantez

Adegas de Torreão. För initierade Madeirafantaster är namnet synonymt med den legendariska 1927 Bastardo. Producenten var en så kallad partidista – de köpte upp från små lokala producenter, säkrade kvaliteten och sålde vidare till de större husen. Men Adegas de…

Vilket vin tar du med till en öde ö?

Ibland kan man fråga sig vad vitsen med att läsa andras provningskommentarer är. Man vill ju hellre dricka det själv än få uppleva det i skrift! Samtidigt är åtminstone jag barnsligt förtjust i sådant som topplistor, bästa vinupplevelse och favoritdistrikt….

1880 Malvasia Engarrafado 1900

Handtillverkad eller industriell framställning? För den nyfikne kan en flaskas form berätta mycket, särskilt när vi talar om Madeira. Först vid sekelskiftet 1900 var industriellt framställda flaskor ett faktum; innan dess härskade olika tekniker att forma flaskan. Kanske inte ett…

1988 Cossart Gordon Colheita Sercial

Glaset fullkomligen osar av elegans och komplexitet! Malda mandlar, skal från citrusfrukter, jod och perfekt integrerad ek med drag av fudge, vanilj och kaffe. En svag havsbris lurar i bakgrunden bara för att på något sätt understryka lagringssättet. Vad det…

Terrantez

“As uvas de Terrantez, não as comas nem as dês, para vinho Deus as fez.” 500 kilo. Det är ungefär den mängd Terrantez skörden idag ger på Madeira! Druvan som stått för många av de mest legendariska vinerna och som…

Malmsey

Dags för den sista av de fyra druvor som även indikerar vinstilen; Malmsey. För de flesta är druvan totalt okänd, åtminstone när det engelska namnet kommer på tal, men bakom lurar mer välkända Malvasia. Faktum är att Malvasia Cândida var…

Bual, Boal

Bual, eller Boal som den heter på portugisiska, är en druva som trivs bäst på öns sydsida, på de lägre sluttningarna. De bästa lägena återfinns runt Camara de Lobos, Campanário och Funchal där druvan på grund av sydsidans varmare och…

Verdelho

Verdelho – eller Gouveio, Verdello som den heter på iberiska halvön, står för halvtorr Madeira. Druvan var en av de första att planteras på Madeira, faktiskt redan på 1400-talet. Men druvan tog mycket stryk under Phylloxera-angreppet på 1800-talet och återplanterades…

Sercial

Madeira är liksom Port skapat för den engelska marknaden. Därav de många engelska namnen som fortfarande lever kvar, och även några engelska familjer. Även druvorna är anglofierade. Sercial är det engelska namnet för Cerceal och står för de torraste vinerna….

Follow

Get every new post delivered to your Inbox

Join other followers