Category: Madeira

Fajã dos Padres

Alla vinregioner har ett namn som står över alla andra i renommé må det vara egendom, vinmark eller vinmakare. Madeira är inget undantag. Avsaknaden av specifika vinmarker, vinifierade och buteljerade separat likt en burgundisk Grand Cru, är det just ett…

H.M. Borges Verdelho Solera 1915

H.M. Borges – ett aktat namn bland Madeira-anhängarna. Henrique Menezes Borges importerade livsmedel till ön och all vinst verksamheten genererade användes till inköp av äldre viner. När mängden inhandlat vin var modell större startade Borges 1877 sin partidista – att…

Malmsey

Dags för den sista av de fyra druvor som även indikerar vinstilen; Malmsey. För de flesta är druvan totalt okänd, åtminstone när det engelska namnet kommer på tal, men bakom lurar mer välkända Malvasia. Faktum är att Malvasia Cândida var…

Bual, Boal

Bual, eller Boal som den heter på portugisiska, är en druva som trivs bäst på öns sydsida, på de lägre sluttningarna. De bästa lägena återfinns runt Camara de Lobos, Campanário och Funchal där druvan på grund av sydsidans varmare och…

Verdelho

Verdelho – eller Gouveio, Verdello som den heter på iberiska halvön, står för halvtorr Madeira. Druvan var en av de första att planteras på Madeira, faktiskt redan på 1400-talet. Men druvan tog mycket stryk under Phylloxera-angreppet på 1800-talet och återplanterades…

Sercial

Madeira är liksom Port skapat för den engelska marknaden. Därav de många engelska namnen som fortfarande lever kvar, och även några engelska familjer. Även druvorna är anglofierade. Sercial är det engelska namnet för Cerceal och står för de torraste vinerna….

Mad about Madeira

Jag är inte portugis, portugisättling, gift med en portugisiska eller jobbar/har jobbat i Portugal. Nej, jag har kort och gott fallit pladask för såväl fastlandets viner; röda, vita och starka. Men kanske än mer för det fortifierade vinet från den…

Follow

Get every new post delivered to your Inbox

Join other followers